Izakaya

Wie gefascineerd is door innovatieve culinaire concepten heeft een nieuwe plek om samen te komen op een fantastische locatie in het centrum van Ibiza met uitzicht op de oude stad en de jachthaven van Ibiza. IZAKAYA presenteert een moderne Japanse keuken met Zuid-Amerikaanse invloeden - het is een uitstekend shared-dining concept dat past bij het kosmopolitische karakter van Ibiza. Achter dit inspirerende idee zitten gerenommeerde horecaondernemers Yossi Eliyahoo en Liran Wizman, eigenaren en oprichters van de in Amsterdam gevestigde 'THE ENTOURAGE GROUP' en de directeur van de groep, Stephanie Pearson. De groep heeft al meerdere successen geboekt, waaronder de Amsterdamse restaurants MOMO, MR PORTER en THE DUCHESS, en het internationale merk THE BUTCHER, met vijf vestigingen in Amsterdam en Berlijn na de recente opening aan de Kantstrasse. IZAKAYA Amsterdam werd geopend in 2012 en is uitgegroeid tot een vaste favoriet van de lokale bevolking, beroemdheden en het internationale jet set publiek.