Oleoteca Ses Escoles

Ses Escoles is de eerste olijfoliewinkel met een gastronomische winkel en restaurant op Ibiza, waar olijfolie de grote hoofdrolspeler wordt. Beleef een authentieke culinaire ervaring.

Gelegen in een oude school, is Ses Escoles de eerste olijfoliewinkel met een gastronomische winkel en restaurant op Ibiza, waar olijfolie de grote hoofdrolspeler wordt. Onder leiding van het ontwerpbureau van Isabel López Vilalta heeft Ses Escoles deze oude schoolgebouwen getransformeerd tot een plek waar diepe respect voor de geschiedenis, architectuur en natuurlijke omgeving heerst, waarbij elk detail met de grootste zorg wordt behandeld. Ses Escoles streeft ernaar om meerdere ervaringen te bieden: het verkrijgen en proeven van de AOVE Can Miquel Guasch; de culinaire ervaring, waarbij men kan genieten van een zorgvuldige keuken met lokale, biologische en lokaal geproduceerde producten van Ibiza; en de mogelijkheid om een bijzondere en charmante locatie te zijn voor het organiseren van privé-evenementen en bruiloften.